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Miel de tilleul (pot de 250 grammes)

7,59 €

Le miel de tilleul est un miel surprenant : on le reconnaît en bouche à son goût frais et mentholé. Certains lui reconnaissent des vertus apaisantes et recommandent sa consommation le soir, avec une infusion. D’autres préfèreront associer sa fraîcheur à des recettes fruitées.

 

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Description
Le miel de tilleul est de couleur ambre clair, doré, avec des reflets verts. Puis sa cristallisation fine lui donne une couleur presque blanche.
Il présente une grande fraîcheur d'eucalyptus et de menthe très persistante, et qui se ressent parfois quelques minutes encore après la dégustation.

Association
Le miel de tilleul est idéal pour sucrer les infusions, les tartines du matin, et se déguste également pur pour son originalité.

Le saviez-vous ?
Le tilleul se trouve beaucoup en milieu urbain, mais les grands volumes proviennent essentiellement des grandes forêts humides. Il peut être composé de nectar, de miellat*, ou des deux en même temps.

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    Le miel de tilleul est un miel surprenant : on le reconnaît en bouche à son goût frais et mentholé. Certains lui reconnaissent des vertus apaisantes et recommandent sa consommation le soir, avec une infusion. D’autres préfèreront associer sa fraîcheur à des recettes fruitées.

     

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