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    Repeuplement de la France en abeilles

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    nos apiculteurs partenaires prennent

    soin de leurs ruches

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    Miels 100% Origine France Garantie

    Des miels récoltés,

    et conditionnés en France,

    respectueux du travail des abeilles

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  • Ecole d'Apiculture

    Ecole d'apiculture d'excellence

    Pour repeupler la France en abeilles,

    l'EHEA formera des apiculteurs engagés

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Produits phares

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    Le miel de lavande est un classique dont on ne se lasse jamais. Ce miel frais et fleuri, aux arômes de Provence, révèle des notes florales que l’on oublie rarement. Néophytes comme passionnés apprécieront son goût délicat, sa texture crémeuse, et son parfum d’été.

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    Le miel de tilleul est un miel surprenant : on le reconnaît en bouche à son goût frais et mentholé. Certains lui reconnaissent des vertus apaisantes et recommandent sa consommation le soir, avec une infusion. D’autres préfèreront associer sa fraîcheur à des recettes fruitées.  

    7,59 €
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    8,99 € Disponible

    Le miel d’Arbousier est réservé aux amateurs de sensations fortes et de miels corsés. Ce miel présente de nombreuses particularités : récolté à l'automne, il est le plus amer de tous les miels. Il présente un léger goût de brûlé à la limite du caramel, qui séduira les passionnés. Miel rare, le miel d'arbousier est prisé pour son goût aussi unique que...

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    8,69 € Disponible

    Le miel d'acacia est un miel facile et savoureux, capable de séduire les petits comme les grands. Sa douceur charmera les néophytes comme les passionnés de miel, qui l’utiliseront notamment pour son pouvoir sucrant, afin de remplacer le sucre dans leurs desserts ou leurs boissons chaudes.

    8,69 €
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    Le miel de fleurs de printemps est l'un des premiers récoltés dans l’année. Ce miel "passe-partout" présente de multiples atouts. Facile à tartiner, on s'en délecte au petit-déjeuner, sur des tartines ou dans un café. Doux et d’un goût assez neutre, il se cuisine très facilement : il remplacera élégamment le sucre dans vos préparations.

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    Le miel de fleurs sauvages est produit par des abeilles butinant dans des prairies ou des garrigues des fleurs non cultivées par l’homme. Il est par définition changeant, reflétant la terre dont il est issu. Fin et floral, il peut être légèrement plus amer qu’un miel de printemps, ce qui lui confère un caractère unique. Un miel à tester pour apprécier sa...

    6,59 €
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    Le miel de bruyère callune est un miel très original et au goût très prononcé. Particulièrement astringent, il est réservé aux aficionados du miel qui l’apprécieront pour son amertume ou le réserveront à la réalisation de pains d’épices maison. Le miel de callune est rare et très apprécié dans les pays germaniques et dans l'Est de la France. 

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    Le miel de bruyère est un miel de caractère. Il tire sa force des forêts des Landes où il est produit au plein cœur de l’été. Conseillé aux connaisseurs et amateurs de sensations fortes, il est prisé des gastronomes pour son amertume et ses notes salées.  

    7,29 €
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NOS ENGAGEMENTS

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Les miels Bleu Blanc Ruche participent à la renaissance de la production de miel Made in France. Nos miels sont uniques : ils ne sont ni mélangés, ni importés. Ils sont récoltés avec amour par nos apiculteurs et respectent le travail des abeilles et les saveurs qu'elles récoltent.

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Nos actes d'achats sont des actes citoyens. On veut acheter à un prix juste mais juste pour tout le monde : juste pour les consommateurs mais aussi pour les apiculteurs, pour ces gens qui continuent à faire vivre les territoires ruraux.

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Nicolas Laudoueineix

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