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Assortiment "Miels doux"

Assortiment "Miels doux"

Prix habituel €35,99 EUR
Prix habituel Prix soldé €35,99 EUR
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Notre sélection de 5 pots de miels doux propose des miels avec une puissance modérée et des saveurs qui plairont au plus grand nombre.

Dans cet assortiment de « miels doux », vous trouverez : 

  • Un pot de 250 grammes de miel d’acacia (liquide)
  • Un pot de 250 grammes de miel de fleurs de printemps (crémeux)
  • Un pot de 250 grammes de miel de fleurs sauvages (liquide)
  • Un pot de 250 grammes de miel de lavande (crémeux)
  • Un pot de 250 grammes de miel de tilleul (crémeux)

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Nous avons préparé une petite sélection de nos « miels doux » afin que vous puissiez les sélectionner en un clic. 

Dans cet assortiment, vous trouverez :

  • Un pot de 250 grammes de miel de fleurs de printemps (crémeux) 

    Le miel de printemps se présente presque exclusivement sous sa forme cristallisée, ou crémeuse, tant sa cristallisation est rapide. D'une couleur très claire, c'est un miel floral particulièrement doux, fin et suave, qui rappelle le bonbon anglais.

    C'est un miel idéal à tartiner, sur du pain ou des crêpes, à tout moment de la journée. Il s'adapte bien à la confection de nougats, gâteaux ou biscuits.

  • Un pot de 250 grammes de miel d’acacia (liquide)

    Le miel d'acacia est un miel doux et floral, qui exprime une forte sucrosité (pouvoir sucrant du miel). L’acacia donne l'un des miels les plus clairs. Sa robe varie de dorée à jaune pâle translucide. Il est particulièrement liquide et le restera longtemps car il cristallise très peu du fait de sa concentration en fructose.
    Ses caractéristiques en font un miel idéal pour sucrer vos boissons et desserts. Il fait partie des miels préférés des enfants.

  • Un pot de 250 grammes de miel de fleurs sauvages (liquide)

    L’appellation "fleurs sauvages" se réfère à un ensemble de différentes fleurs de prairies et de végétation basse, telle la garrigue. Cette association d’une multitude de fleurs en font un miel aux saveurs riches et florales, relativement doux, mais persistant. Il arbore une couleur ambre clair.
    Le miel de fleurs sauvages se marie avec des desserts légers et tartines du petit-déjeuner. Il rentre dans la composition de nombreux gâteaux et biscuits traditionnels.

  • Un pot de 250 grammes de miel de lavande (crémeux)

    Le miel de lavande est de couleur ambre clair, et blanchit lors de sa cristallisation. C’est un miel aux arômes intenses et floraux, qui rappellent la fleur de lavande et persistent en bouche. Il présente une légère acidité.
    Le miel de lavande se marie bien avec des pâtisseries et des desserts glacés. On le retrouve dans le nougat et les calissons de Provence.

  • Un pot de 250 grammes de miel de tilleul (crémeux)

    Le miel de tilleul est de couleur ambre clair, doré, avec des reflets verts. Puis sa cristallisation fine lui donne une couleur presque blanche.
    Il présente une grande fraîcheur d'eucalyptus et de menthe très persistante, et qui se ressent parfois quelques minutes encore après la dégustation.
    Le miel de tilleul est idéal pour sucrer les infusions, les tartines du matin, et se déguste également pur pour son originalité.

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