Nous avons préparé une petite sélection de nos miels crémeux Bleu Blanc Ruche 100% Origine France Garantie.
Pour choisir son miel, chacun y va de sa préférence, selon la saveur et la texture. Il y a les fans des miels liquides et ceux qui adorent les crémeux. Avec notre assortiment de miels crémeux, ajoutez en un clic les miels crémeux incontournables de Bleu Blanc Ruche. Bonne dégustation.
Dans cet assortiment de « miels crémeux », vous trouverez :
Texture : Crémeux
Goût : Doux et corsé
Dans cet assortiment, vous trouverez :
Le miel de printemps se présente presque exclusivement sous sa forme cristallisée, ou crémeuse, tant sa cristallisation est rapide. D'une couleur très claire, c'est un miel floral particulièrement doux, fin et suave, qui rappelle le bonbon anglais.
C'est un miel idéal à tartiner, sur du pain ou des crêpes, à tout moment de la journée. Il s'adapte bien à la confection de nougats, gâteaux ou biscuits.
Le miel de bourdaine est ambre clair. C'est un miel fin et doux. Le miel de bourdaine Bleu Blanc Ruche est un miel à l'état crémeux. Son goût très floral, balsamique et rond peut rappeler celui du coing.
Le miel de bruyère est un miel de caractère. Il tire sa force des forêts des Landes où il est produit au plein cœur de l’été. Conseillé aux connaisseurs et amateurs de sensations fortes, il est prisé des gastronomes pour son amertume et ses notes salées.
Le miel de lavande est de couleur ambre clair, et blanchit lors de sa cristallisation. C’est un miel aux arômes intenses et floraux, qui rappellent la fleur de lavande et persistent en bouche. Il présente une légère acidité.
Le miel de lavande se marie bien avec des pâtisseries et des desserts glacés. On le retrouve dans le nougat et les calissons de Provence.
Le miel de tilleul est de couleur ambre clair, doré, avec des reflets verts. Puis sa cristallisation fine lui donne une couleur presque blanche.
Il présente une grande fraîcheur d'eucalyptus et de menthe très persistante, et qui se ressent parfois quelques minutes encore après la dégustation.
Le miel de tilleul est idéal pour sucrer les infusions, les tartines du matin, et se déguste également pur pour son originalité.
Le miel de fleurs d’été résulte principalement du butinage des fleurs de tournesol par les abeilles. Ce miel, facile à tartiner, est vif et frais en bouche. Très abordable, le miel de fleurs d’été est celui qu’il faut garder à portée de main pour une utilisation au quotidien.
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